i costi della distibuzione alimentare
amici carissimi
l’idea di poter comprare il latte, o altro, da chi lo produce è molto bella e in più produce piccole ricchezze economiche e grandi ricchezze sociali. Certo bisogna essere certi della qualità e del controllo, visto che possono essere innescate epidemie distruttive attraverso il consumo di prodotti come il latte. Ma sono convinto che esista un metodo sicuro di certificazione. Ci sono anche tanti altri prodotti che potrebbero essere venduti sfusi ed anche direttamente dai produttori, come succedeva nei negozi della mia infanzia. Quei negozi di cui molti hanno una visione romantica con il droghiere dal bianco grembiule che manda il garzone pedalante a consegnare pacchetti di genuinità direttamente a casa.Quei negozianti che per primi, appena hanno potuto, ci hanno rifilato pacchetti dalle plastiche confezioni colorate pieni di schifezze chimiche, assicurandoci che.. “ma scherza signora, è solo involucro ma dentro è tutto genuino, tutte robe moderne”… quei negozianti che …per fortuna che sono arrivati i super mercati! così, almeno,le schifezze costano un po’ meno…sì perchè quei negozianti, anche adesso ti vendono una bottiglietta di acqua da 1/2 lt a 1€, che all’iper ce ne compro 6. Quello stesso “iper” dove trovi il “tuo” negoziante fare rifornimento per il negozio. E i prodotti genuini di una volta c’erano una volta e anche allora…Per dire: ho un alimentari (piccolo) sotto casa con un nome fantasioso, nel quale puoi “prenotare!!”
lamozzarella di bufala campana portata direttamente dal produttore una voltalasettimana e che paghi un occhio(sano) della testa. Poi se esci dal mio paese e fai un paio di km verso Bolonga trovi 1 giorno si e uno no il furgone del produttore (davvero da Battipaglia) che ti vende la stessa mozzarella per la metà. Il male non nel grande,nel piccolo, nella destra, nella sinistra, il male è nelle persone che, con buona pace dei bambini, mando fragorosamente AFFANCULO
This post was submitted by rubeo silli.
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